TAURIN

Taurin se sintetizira u organizmu iz aminokiseline sadržane u sumpornoj kiselini, cistein. U stresnim stanjima, raspoloživost cisteina se smanjuje i sinteza taurina postaje nedovoljna. S druge strane, za sintezu taurina potreban je i vitamin B6 kojeg organizam treba u većim količinama kada je podvrgnut stresu. Taurin štedi magnezij. Pomaže očuvati homeostazu stanica koje su izložene različitim oblicima stresa (zagađenje, prekomjerna koncentracija kalcija, nedostatak kisika). Smanjuje količinu adrenalina i noradrenalina koje luči nadbubrežna žlijezda u stresnim situacijama. Magnezij također štedi taurin na način da reducira njegov izlazak iz stanice i lučenje putem urina. Magnezij i taurin različitim mehanizmima djeluju u istom smjeru, pritom štiteći jedan drugoga.